Makan Dimana

11 Langkah Kue Putu

Oleh Rasamasa 04-08-2013

Kue putu biasanya dijual oleh tukang putu yang keliling rumah di malam hari. Bagi yang sudah tidak menemuinya lagi di sekitar rumah, bisa mampir dan menikmatinya untuk berbuka puasa di Dapur Raya di Pasaraya Kebayoran Baru atau Manggarai.

#1 Masukkan beras giling ke cetakan

#2 Padatkan dan buat bolongan di tengahnya

#3 Isi dengan gula aren

#4 Padatkan

#5 Tutup dengan beras giling lagi

#6 Ratakan

#7 Letakkan di atas kukusan

#8 Kukus sampai masak

#9 Dorong keluar putu satu per satu

#10 Taburi kelapa parut kasar

#11 Beri gula aren

Kue putu siap dinikmati hangat-hangat. Selamat berbuka puasa

Rp. 10.000

di

Pasaraya Blok M Level LG

Jalan Iskandarsyah II No. 2, Kebayoran Baru

Jakarta Selatan

dan di

Pasaraya Manggarai Food Court Level B1,

Jalan Sultan Agung No. 1

Jakarta Pusat

Tim Rasamasa, Rihan Pirous (Penata Gaya) & Eriekn Juragan (Fotografer)

Rasamasa

Kue putu biasanya dijual oleh tukang putu yang keliling rumah di malam hari. Bagi yang sudah tidak menemuinya lagi di sekitar rumah, bisa mampir dan menikmatinya untuk berbuka puasa di Dapur Raya di Pasaraya Kebayoran Baru atau Manggarai.