Arsip: September 2013

4-isi-bubur-sumsum-ketan-hitam
Makan Dimana

Satu lagi menu buka yang tidak bisa dilewatkan selama bulan puasa. Kalau Anda sedang di jalan dan tidak sempat membuatnya di rumah, mampir ke Dapur Raya Kebayoran Baru atau Manggarai.…

11-langkah-kue-putu
Makan Dimana

Kue putu biasanya dijual oleh tukang putu yang keliling rumah di malam hari. Bagi yang sudah tidak menemuinya lagi di sekitar rumah, bisa mampir dan menikmatinya untuk berbuka…

hari-raya-hari-hidangan-favorit-keluarga
Dari Redaksi

Suasana setahun sekali ini seharusnya pantang dilewatkan. Bukankah setiap keluarga Indonesia punya resep andalan menyambut lebaran? Resep-resep ini melekat di benak dan muncul…

masakan-indonesia-di-mata-si-pencerita
Makan Bersama

Tinggal di Eropa sejak usia 18 tahun dan sering keliling dunia serta Nusantara memperkaya pengalaman citarasa Gotot Prakosa. Namun, masakan Indonesia selalu dapat tempat dalam…

3-teman-kopyor
Makan Dimana

Kelapa kopyor ini tidak mudah didapat. Kalau kangen, di Depot Nini Thowong dapat ditemukan lengkap dengan 3 temannya: es serut, sirup gula putih dan sirup merah.

malbi-mengenang-lebaran-di-palembang
Masak Di Rantau

Salah satu tante saya biasanya akan datang membawa semangkuk Malbi, semur rempah Palembang, disertai beberapa rangkai ketupat, sebagai bagian dari tradisi keluarga.

Loading