Berdendang Soal Makanan

Sewaktu masih kecil, satu lagu yang sering saya nyanyikan adalah Pelangi. Rasanya sebelum TK pun saya sudah bisa lagu itu, entah siapa yang mengajarkannya. Tanpa sadar, lagu itu ternyata menanamkan nilai tentang alam dan penciptanya pada saya. Dalam nggak, sih!

Dalam hal makanan, tentunya semua tahu nasi jagung. Nasi jagung ini mulai dikenal di masa 1960-an atas anjuran pemerintah untuk menggunakan jagung dan mengurangi konsumsi nasi karena beras sulit didapat. Tanpa media sosial atau media massa lainnya, bagaimana pemerintah bisa menyampaikan pesan ini?

Bank Koperasi Tani dan Nelajan (BKTN), sekarang Departemen Pertanian, tak kehabisan akal. Lagi-lagi lagu ikut berperan dalam hal mengajarkan kita sesuatu, kali ini makan. Dengan diiringi orkes BKTN, mereka meluncurkan album Gemah Ripah (1964) untuk memberikan semangat pada masyarakat melalui lagu Mars Bertjotjok Tanam, Lagu Djagung (Oslan Husein), Nelajan (Surti Suwandi & Sjaiful Nawas), Nasi Djagung (Sjaiful Nawas), diiringi orkes BKTN. Surti adalah penyanyi seriosa di masa itu. Beberapa lagu tersebut diambil dari album Oslan Husein sebelumnya, Bulan Dagoan Hanja Ada Satu (1958).

Lagu-lagunya padat berisi tentang makanan: Es Mambo, Lebaran,Tahu Tempe, Sepiring Nasi, Sandang Pangan, Singkong Rebus, Nasi Djagung. Sepiring nasi, misalnya, juga menganjurkan untuk makan secukupnya “...walaupun hidangannya melimpah, sepiring nasi cukuplah sudah.” Setelah masa itu berlalu, lagu tentang makanan terus berlanjut ke lagu pop. Project P pernah membawakan lagu Nasi Goreng Kambing. Sampai Keripik Singkong pun dinyanyikan oleh Leonie dan Laila Sari. Pokoknya, mendengarkan dendangannya saja bisa membuat kita lapar.

Nah, dalam rangka hari musik nasional, asisten web kami, Dina Novita Roes, memilih playlist resep-lagu segala zaman yang menurut kami paling hits:

1. Getuk lindri diiringi lagu Getuk dinyanyikan oleh Didi Kempot, tetapi ciptaan Manthous
2. Nasi Campur Jagung ditemani lagu Nasi Djagung oleh Sjaiful Nawas dan Orkes BKTN
3. Tahu dan Tempe Bacem diiringi lagu Tahu Tempe oleh Oslan Husein
4. Nasi Liwet Solo diiringi lagu Sepiring Nasi oleh Oslan Husein
5. Tempe Mendoan dan Pisang Goreng diiringi lagu Abang Gorengan oleh Nunung CS, ini dia yang paling hits!

Selamat hari musik, selamat berdendang sambil masak!