Kenali Nama Masakan Dengan Mencoba Resepnya
Di acara Rasamasa Meetup Komunitas Foodwar bulan Oktober tahun lalu, saya masukkan pertanyaan kuis yang gampang-gampang susah: Kenapa jeruk nipis dinamakan jeruk nipis? Rasanya lumayan lama untuk dapatin jawabannya, padahal gampang koq. Yah karena jeruk ini kulitnya tipis makanya disebut jeruk nipis. Waktu pertama kali dengar ini, saya langsung merasa lebih mengerti jeruk nipis lagi.
Hal yang sama bisa kita terapkan untuk mengenali resep lebih jauh. Coba kita praktikkan pada seri resep Rasamasa minggu ini: yuk kita kenali resep dari namanya.
Salah satu favorit adalah biji salak yang sering saya temui di bulan puasa. Saking sudah biasanya saya nggak pernah mempertanyakan tentang arti nama ini sampai suatu waktu mesti menulis skrip sebelum shooting klip untuk Biji Salak. Sampai di tahap menuliskan cara membentuk adonannya, saya baru sadar, ya ampun, pantes lah dinamakan biji salak. Bentuk dan ukuran adonannya memang mirip biji salak! Jelas sudah, instruksi ke hand talent dan videografer kami: pastikan untuk menunjukkan ukuran bulatan adonan ini! Coba saja lihat hasilnya di resep Biji Salak atau langsung di Rasamasa Channel @Youtube: Biji Salak.
Yang lucu lagi dari resep lainnya adalah es kopyor sintetis. Saat lagi memilih resep untuk ditampilkan di seri video Rasamasa Dapur Jo, saya ditanyai, es kopyor ini dibuat dari apa ya? Setelah mencari tahu, lagi-lagi saya jadi malu sendiri. Semestinya nggak usah google jauh-jauh. Lihat saja arti kata Sintetis , artinya bukan dari alam atau hasil olahan manusia. Kopyor itu sebetulnya adalah penyimpangan genetika dari kelapa biasa sehingga langka. Tapi karena disukai orang, maka kalau mau sewaktu-waktu terpaksa mencari cara untuk membuatnya sendiri. Maka jadilah Es Kopyor Sintetis yang resepnya juga ada di Rasamasa.
Ada satu lagi nama yang buat saya terkagum-kagum: Kue Kembang Goyang. Bentuknya memang seperti kembang tipis yang mudah sekali digoyang kalau tertiup angin. Tapi mau tahu kenapa disebut kembang goyang? Ternyata bukan karena mudah tertiup angin. Untuk jawaban yang ini, nggak lucu rasanya kalau saya tulis karena harus dilihat sendiri nanti kalau seri video Kue Kembang Goyang ini sudah keluar. Tunggu saja tanggalnya, ya.
Masih ada lagi beberapa masakan yang kalau dijelaskan satu-satu akan panjang. Jadi lebih baik lihat langsung di seri resep bernama lucu kita minggu ini. Namanya unik dan lucu, tinggal cobain resepnya dan tebak kenapa dinamakan itu. Kalau kamu punya resep masakan lainnya yang memiliki nama unik atau lucu, ayo unggah resep serta foto dan ceritanya untuk kami tambahkan ke seri resep ini.
