Recipes: Rasamasa Dapur Jo

Rasamasa Dapur Jo is for home cooks who like to cook without putting their lives on hold. Watch how Joanna Lasmono (Jo) does it, and learn a trick or two on how effortless cooking Indonesian meals at home can be.

spicy-peanut-sauce
Rasamasa

Serve: 5 Person

Spicy peanut sauce which usually paired with 'Nasi Uduk'…

  • Easy
  • Spicy
  • Inexpensive
  • Quick

Spicy Peanut Sauce

nasi-uduk
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Saya terbiasa dengan nasi uduk yang beraroma rempah dari…

Nasi Uduk

ayam-goreng-bumbu-kuning
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan…

Ayam Goreng Bumbu Kuning

tempe-penyet
Dapur Rasamasa

Serve: 5 Person

Sayat sedikit tempe supaya bumbu meresap ke dalamnya. Selain…

  • Easy
  • Spicy
  • Inexpensive

Tempe Penyet

sayur-daun-singkong
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Rebus daun singkong agak layu agar tidak terlalu lunak…

Sayur Daun Singkong

ikan-kakap-asam-manis
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Saus asam manis dilumuri pada ikan kakap goreng

Ikan Kakap Asam Manis

sambal-lado-hijau
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Cabai hijau dan bawang merah direbus terlebih dahulu, sehingga…

  • Easy

Sambal Lado Hijau

daging-asam-padeh
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Asam kandis benar-benar asam rasanya, jadi masukkan asam…

  • Easy

Daging Asam Padeh

cah-kangkung
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Supaya kangkung masak secara merata, masukkan batang kangkung…

  • Easy

Cah Kangkung

ayam-goreng-mentega
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang…

Ayam Goreng Mentega

gado-gado-dapur-jo
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Kali ini kita buat sesuatu yang beda, gado-gado dibungkus…

  • Easy

Gado Gado Dapur JO

semur-tahu-telur
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini…

Semur Tahu Telur

teri-balado
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Teri goreng yang dimasak sebentar bersama tumisan bumbu…

  • Easy

Teri Balado

nasi-bakar-ikan-tongkol
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar…

Nasi Bakar Ikan Tongkol

rangi-bakar
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Bahan dari kue ini sangat sederhana, yang perlu dicari…

Rangi Bakar

empal
Dapur Rasamasa

Serve: 5 Person

Daging yang sudah direbus, kita tumbuk selagi panas untuk…

Empal

wedang-ronde-2
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Glass

Biasanya wedang ronde terbuat dari kacang, tapi kali ini…

  • Inexpensive

Wedang Ronde Dapur Jo

pisang-goreng-gula-jawa
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 6 Person

Kulit lumpia bisa direkatkan dengan kuas yang dibasahi…

  • Easy
  • Inexpensive
  • Quick

Pisang Goreng Gula Jawa

sayap-goreng
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Saat menggoreng, jangan balik ayam sebelum sisi bawahnya…

  • Easy

Sayap Goreng

vla-jeruk-nipis
Olivia Wongso

Serve: 32 Piece

Resep dari Olivia Wongso ini adalah bika diolesi vla jeruk…

Vla Jeruk Nipis

sapi-cin
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 10 Person

Untuk sapi cin ini kita menggunakan daging has dalam karena…

Sapi Cin

kue-mangkok
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum…

  • Inexpensive

Kue Mangkok

sekoteng-dapur-jo
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Glass

Keprek jahe terlebih dahulu sebelum direbus agar aromanya…

  • Easy

Sekoteng Dapur Jo

bubur-manado-dapur-jo
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya…

Bubur Manado Dapur Jo

sup-ayam-jahe
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam…

Sup Ayam Jahe

acar-nanas
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Satu-satunya cara untuk tahu apakah rasanya sudah cukup?…

  • Easy
  • Quick

Acar Nanas

pecel-bumbu-satai
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Dengan menambah kencur dan daun jeruk, bumbu satai bisa…

  • Easy
  • Spicy
  • Quick

Pecel Bumbu Satai

Loading