Recipes: Rasamasa Dapur Jo

Rasamasa Dapur Jo is for home cooks who like to cook without putting their lives on hold. Watch how Joanna Lasmono (Jo) does it, and learn a trick or two on how effortless cooking Indonesian meals at home can be.

ayam-panggang-bumbu-rendang
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Sisa bumbu rendang bisa digunakan untuk diolah ulang menjadi…

Ayam Panggang Bumbu Rendang

tongseng-kambing-guling
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti…

  • Spicy

Tongseng Kambing Guling

dabu-dabu
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Rasa segar sambal ini sebetulnya datang dari asam jeruk…

  • Easy
  • Spicy
  • Quick

Dabu Dabu

ayam-woku
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Masak ayam woku perlu terus diaduk di atas api karena bumbunya…

Ayam Woku

sup-sop-kacang-merah
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah…

Sup (Sop) Kacang Merah

bunga-pepaya-cakalang
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Untuk menghasilkan bunga pepaya yang tidak pahit, rebus…

  • Spicy

Bunga Pepaya Cakalang

perkedel-kentang-dapur-jo
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Piece

Sebelum membentuk bulat perkedel, saya ulasi minyak ke…

  • Easy
  • Inexpensive
  • Quick

Perkedel Kentang Dapur Jo

udang-balado
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Bumbu-bumbu balado direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan…

  • Easy

Udang Balado

acar
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

If you like it spicy, just add in bird's eye chili

  • Easy
  • Inexpensive
  • Quick

Acar

sup-sop-buntut
Rasamasa Dapur jo

Serve: 5 Person

Sop buntut lebih cepat empuk dengan panci presto.

Sup (Sop) Buntut

rujak-pengantin
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Saya paling senang saat menatanya satu per satu untuk disajikan…

Rujak Pengantin

laksa
Sabil Al Rasjid

Serve: 10 Person

Bumbu yang banyak tidak berarti rumit. Kecuali temu mangga,…

Laksa

es-jelly-selasih
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Glass

Salah satu minuman yang menyiapkannya sama senangnya dengan…

  • Easy
  • Inexpensive
  • Quick

Es Jelly Selasih

satai-ayam-bumbu-rujak
Olivia Wongso

Serve: 5 Person

Resep ini didapat dari teman Jo, Olivia Wongso. Membuatnya…

Satai Ayam Bumbu Rujak

ikan-asin-petai-jagung
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Persiapannya banyak memotong bahan dan bumbu, selebihnya…

  • Quick

Ikan Asin Petai Jagung

sayur-lodeh
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Supaya sayur matang berbarengan, rebus dari yang paling…

Sayur Lodeh

pangsit
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 10 Person

Isi kulit pangsit basah dengan tumisan ayam, udang dan…

  • Easy

Pangsit

bakso
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 5 Person

Kadar tepung kanjinya yang digunakan secukupnya, sekedar…

  • Easy

Bakso

mi-ayam
Rasamasa Dapur Jo

Serve: 10 Person

Yang paling lama dari menyiapkan mi ayam adalah membuat…

Mi Ayam

Loading