Some of the content in this page is translated with the help of Google Translate

Pecel Bumbu Satai

  • Easy
  • Spicy
  • Quick

Serve: 5 Person

Dengan menambah kencur dan daun jeruk, bumbu satai bisa saya olah menjadi bumbu pecel.

Share
  • 1 ikat kangkung
  • 1 ikat bayam
  • 1 genggam taoge
  • Garam

Bumbu

  • 1 gelas bumbu satai
  • 1 ruas jari kencur
  • 3 cabai rawit
  • 2 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng

Dengan menambah kencur dan daun jeruk, bumbu satai bisa saya olah menjadi bumbuĀ pecel.

Steps

  1. Ulek kencur dan cabai rawit sampai halus.
  2. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Tambahkan daun jeruk. Jika mulai tercium aroma kencurnya, masukkan bumbu satainya, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Sisihkan.
  3. Didihkan air. Masukkan kangkung, taoge dan bayam, rebus sebentar hingga layu. Tambahkan garam supaya tetap terlihat segar. Jika sudah matang, angkat sayuran.
  4. Diamkan sejenak. Tata pecel di piring saji.
Rasamasa Dapur Jo

This recipe has been tested in Dapur Rasamasa

#PecelBumbuSatai
127
Tweet

Comment (0)

Loading