Archive: October 2013

Ada beberapa hal yang membuat masakan kita beragam. Pertama negara kita kepulauan, dan dari barat ke timur ukuran pulau berbeda. Di barat alam kita cenderung mirip Asia, subur…

Kalau lagi liburan ke Yogyakarta, jangan lupa mampir ke tempat-tempat ini untuk memuaskan selera santap.

Sebuah kedai kecil di Kandahar Street, Singapura, selalu ramai dengan gelak tawa dan celoteh riang dalam Bahasa Indonesia yang sangat dekat di telinga saya.

Dinda Kamil, konsultan media sosial Rasamasa, teringat bagaimana ibunya selalu memasukkan kentang (juga tempe) dalam kuah asam padeh, sehingga mereka jadi menyebut masakan ini…

Sewaktu diskusi soal apa yang akan kami rayakan di Hari Tani, muncul semboyan lama dari Sitta Manurung, Redaksi Pelaksana Rasamasa. Gemah ripah loh jinawi.

Pilihan untuk menjadi ibu yang baik untuk anak-anak membuat Jana Parengkuan belajar memasak. Dan, Jana sudah memilih yang terbaik, sehingga pantaslah dia menikmati hasilnya

Kawasan Rawamangun, Jakarta Timur, memiliki beberapa tempat makan yang layak dikunjungi. Inilah tiga di antaranya.

Berkat tangan terampil M. Anwar Sanjaja, mengolah masakan Nusantarakinitidak harus terlalu nyeni dan ngejelimet. Namun, hadirnya bumbu Munik tak lantas memasak gulai kepala ikan…