Choosing Ingredients

Choosing The Right Noodles

choosing-the-right-noodles

Mi Basah:

  1. Warna kuningnya jangan yang mencolok mata
  2. Bertahan hanya 24 jam tidak lebih. Simpan pada suhu dingin, namun jangan lebih dari 24 jam.

Mi Kering:

  1. Baca label pada kemasan yang tertera.
  2. Perhatikan harus ada nomor MD (Makanan Dalam Negeri) untuk produsen menengah dan besar.
  3. Produksi rumah tangga biasanya mencantumkan nomor PIRT (Produksi Industri Rumah Tangga) atau SP (Sertifikat Penyuluhan).