Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 19 Potong
Pastikan api tidak besar saat menggoreng perkedel agar…
- Mudah
- Murah
- Cepat
Bahan
- 5 bonggol jagung, sisir
- 1 sendok makan tepung sagu
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Minyak goreng
Ulek Halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sendok teh merica bubuk
- Garam
Pilihan lain mengolah jagung, untuk camilan atau teman santap nasi dengan lauk pauk dan sayurnya. Pastikan api tidak besar saat menggoreng agar matang merata.
Caranya
- Campur bumbu halus dengan jagung sisir, sagu, dan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Tiriskan. Sajikan.
