Cah Brokoli

  • Easy
  • Quick

Untuk: 5 Orang

Brokoli direndam dengan air garam untuk membersihkannya dari bakteri yang mungkin ada di antara bunganya.

Bagikan
  • 1 bonggol brokoli, ambil kuntumnya
  • 10 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 gelas kaldu ayam
  • 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh merica butiran, haluskan
  • Garam
  • Minyak

Brokoli direndam dengan air garam untuk membersihkannya dari bakteri yang mungkin ada di antara bunganya.

Caranya

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan brokoli, aduk rata.
  3. Tuang kaldu ayam. Tambah larutan tepung kanji. Bubuhi kecap ikan, dan merica, aduk rata. Cicipi.
  4. Masak di atas api besar hingga brokoli empuk. Angkat. Sajikan.

 

Dapur Rasamasa

Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa

#CahBrokoli
127
Tweet

Komentar (0)

Loading