Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Gelas
Susu padat dengan kebaikan minyak kenari
- Mudah
Bahan
- 50 gram mentega
- 1 bawang bombai
- 1 siung bawang putih
- 2½ gelas kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica putih bubuk
- 450 gram labu kukus, haluskan
- 2 gelas Nestlé CARNATION Susu Evaporasi
- 1/8 sendok teh kayu manis bubuk
- Pala bubuk, untuk taburan
Saya sangat bangga dan senang meskipun masih ada yang diimpor, labu hasil tanam petani Indonesia tidak kalah kualitasnya.
Caranya
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Tuang kaldu ayam, bubuhi garam dan merica, aduk rata. Didihkan. Kecilkan api.
- Masukkan labu, Nestlé CARNATION Susu Evaporasi dan bubuk kayu manis. Didihkan kembali.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk. Taburi pala bubuk. Sajikan.
