Cheesecake Markisa

Resep dari Evi Arista

Easy
Low Cost
Quick

Untuk: 5 Orang

Cheesecake gurih akan keju dan susu dengan sentuhan rasa buah markisa

2 bungkus susu kental manis
1 bungkus susu bubuk
100 gram keju parut
1 bungkus (65 ml) santan dalam kemasan
1½ gelas (300 ml) air
2 sendok makan gula pasir
½ sendok makan garam
2 sendok makan tepung jagung, larutkan
3 sendok makan sirup buah markisa untuk tengah dan topping

Caranya

Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali tepung dan sirup buah markisa, masak sambil terus diaduk.
Jika keju sudah meleleh, tambahkan tepung maizena sambil terus diaduk, masak hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
Tuang setengah adonan ke loyang, beri sirup buah markisa lalu tuang lagi sisa adonan.
Biarkan cheesecake hingga menjadi dingin.
Cheesecake markisa siap dihidangkan.

Evi Arista

Resep sederhana, praktis dan mudah untuk berbuka puasa. Proses membuatnya hanya membutuhkan kurang lebih 15 menit. Selamat mencoba. Resep cheesecake markisa ini sudah dicoba di dapur Evi Arista.