

Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Orang
Daging ayam sedap bumbu kuning beraroma kemangi dan panggang…
200 gram pasta bentuk cocciolini, rebus sampai kenyal (al dente)
150 gram dada ayam tanpa tulang, potong kecil
1 genggam tomat ceri, belah dua
2 ikat kemangi, siangi
Minyak tumis
½ gelas (100 ml) air matang
Garam
Gula
5 cabai hijau besar
7 cabai hijau keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jari lengkuas
1 batang serai
2 helai daun jeruk
1 helai daun kunyit
3 asam kandis