Daging dari Sumatera Barat ini sangat lembut setelah dimasak di dalam presto, dengan bumbu asam dan pedas
Caranya
Masukkan daging dan bumbu halus ke presto, beri air secukupnya, aduk rata.
Masak selama 20 menit.
Matikan api, daging asam padeh siap disajikan.
Dian Anugrah
Pendiri Rendang Minang yang sekarang masuk dalam urutan 20 besar Wirausaha Bank Indonesia Sumbar. Twitter: @RendangMinang, Instagram: RendangMinang, Whatsapp: +628116610168, Line: Justudadian.