Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 2 Gelas
Es markisa berisi jelly nata de coco yang lembut dan kenyal
- Mudah
- Murah
- Cepat
Bahan
- 2 pak agar-agar warna merah dan hijau
- 1 kantong selasih
- 1 botol sirup markisa
- Jeruk nipis
- Air
- Es batu
Salah satu minuman yang bagi saya, menyiapkannya sama senangnya dengan menikmatinya. Selamat berbuka puasa!
Caranya
- Rebus agar-agar bersama air sambil terus diaduk di atas api kecil. Jika sudah kental, angkat dan tuang ke wadah. Dinginkan di lemari es hingga mengeras.
- Siapkan potongan es batu di dalam mangkuk. Tuang sirup markisa kedalam air, aduk, cicipi dan tambahkan sirup jika kurang manis. Masukkan selasih, lalu aduk.
- Parut agar-agar ke dalam mangkuk dengan parutan paling kasar.Tambahkan jeruk nipis yang sudah iiris tipis. Aduk hingga rata. Sajikan.
