Salah satu minuman yang bagi saya, menyiapkannya sama senangnya dengan menikmatinya. Selamat berbuka puasa!
Caranya
Rebus agar-agar bersama air sambil terus diaduk di atas api kecil. Jika sudah kental, angkat dan tuang ke wadah. Dinginkan di lemari es hingga mengeras.
Siapkan potongan es batu di dalam mangkuk. Tuang sirup markisa kedalam air, aduk, cicipi dan tambahkan sirup jika kurang manis. Masukkan selasih, lalu aduk.
Parut agar-agar ke dalam mangkuk dengan parutan paling kasar.Tambahkan jeruk nipis yang sudah iiris tipis. Aduk hingga rata. Sajikan.
Rasamasa Dapur Jo
Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa
Resep Terkait
Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 2 Gelas
Es markisa berisi jelly nata de coco yang lembut dan kenyal