

Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 10 Orang
Tekstur pepaya mengkal dengan rasa sedikit manis. Aroma…
- Mudah
- Pedas
½ ekor ikan cakalang goreng atau asap, suwir kasar
250 gr bunga pepaya rebus, petiki daunnya
1 ikat kemangi, petiki daunnya
150 gr daun melinjo, petiki daunnya
2 batang daun bawang, iris kasar
3 buah tomat hijau
Garam
Minyak tumis
75 gram bawang merah halus
15 gram jahe halus
3 sendok makan cabai rawit halus
10 batang serai bagian putihnya
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun pandan
6 lembar daun jeruk