Campur bawang merah, cabai rawit merah, dan tomat. Beri garam, aduk rata.
Panaskan minyak, masukkan campuran bawang merah, cabai rawit merah, dan tomat beserta ikan cue tongkol. Segera matikan api. Aduk rata.
Tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan.
Ervita Damayanti
"Saya paling suka berkreasi dengan ikan ini. Bisa dibuat Ikan Cue Tongkol Balado, Ikan Cue Tongkol Kecap Cabai Hijau, dan resep yang satu ini pun nggak kalah lezatnya dinikmati dengan nasi panas." Resep ini sudah dicoba di dapur Ervita Damayanti.