Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Orang
Jamur tiram cocok dipepes karena bisa mudah menyatu dengan…
- Mudah
- Murah
Bahan
- 10 jamur tiram putih
- 2 kantong tepung ayam goreng siap pakai
- 3 butir telur ayam
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Masak jamur renyah ini mudah, tinggal digoreng crispy.
Caranya
- Kocok telur. Bubuhi garam dan merica secukupnya. Sisihkan.
- Cuci jamur, keringkan dengan menepuk-nepuknya.
- Celup jamur ke dalam kocokan telur.
- Tuang tepung ke piring ceper. Gulingkan jamur beberapa kali hingga tertutup tepung.
- Goreng sebentar di atas api panas sampai berubah warna. Angkat dan tiris.
