Kastengel

Untuk: 1 Toples

Semua masakan saya coba, salah satunya kastengel yang menjadi makanan kecil wajib saat lebaran.

Bagikan
  • 3 kuning telur
  • 400 gram mentega
  • 10 gelas terigu
  • 2½ sendok makan tepung maizena
  • 150 gram keju parut
  • 2 bungkus vanili
  • ¼ batang keju parut

Semua masakan saya coba, salah satunya kastengel yang menjadi makanan kecil wajib saat lebaran.

Caranya

  1. Kocok telur sampai rata. Pisahkan sedikit kocokan telur.
  2. Campur telur dan mentega, aduk rata. Masukkan terigu dan tepung maizena serta keju parut (dapat ditambah sesuai selera). Beri vanili dan campur sampai adonan tidak lengket di tangan (kalis).
  3. Bentuk adonan sesuai selera. Olesi rata kuning telur, beri taburan keju parut di atasnya.
  4. Panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Angkat. Dinginkan.
  5. Simpan dalam toples, tutup rapat.

 

Lilis Muryati

Resep ini sudah dicoba di Dapur Lilis Muryati

#Kastengel
127
Tweet

Komentar (0)

Loading