Resep: Masakan Manado

balapis-manado
Dapur Rasamasa

Untuk: 10 Potong

Kue berlapis ala manado, kenyal, lembut dan manis gurih

Balapis Manado

tumis-sayur-bunga-pepaya
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Tak ada yang mengalahkan pahit bunga pepaya ditutupi asin…

  • Mudah
  • Pedas
  • Murah
  • Cepat

Tumis Sayur Bunga Pepaya

binde-biluhuta
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Ada rasa asam yang menyegarkan dari belimbing wuluh, istimewa…

  • Mudah
  • Pedas

Binde Biluhuta

rica-rodo
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Sarat dengan warna dan tekstur berbagai sayuran

  • Mudah
  • Pedas
  • Murah
  • Cepat

Rica Rodo

grandmas-pumpkin-soup
Petty Elliot

Untuk: 6 Orang

Sup labu kuning dengan sentuhan santan dan ciri rasa Manado

Grandma’s Pumpkin Soup

sambal-goreng-roa
Ronald Moha

Untuk: 5 Orang

Rasa asap pada ikan roa membuat sambal ini lebih dari sambal…

  • Mudah
  • Pedas
  • Cepat

Sambal Goreng Roa

vlapy-tart
Lulu Wardhany Siallagan

Untuk: 5 Gelas

Klappertaart yang aku buat tanpa oven ini aku beri nama…

Vlapy Tart

ayam-masak-paniki
Dapur Rasamasa

Untuk: 10 Orang

Untuk rasa dan aroma ayam masak paniki yang lebih mantap,…

  • Pedas

Ayam Masak Paniki

sup-brenebon-sapi
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat…

Sup Brenebon Sapi

ayam-rica-rica
Dapur Rasamasa

Untuk: 10 Orang

Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas…

  • Pedas
  • Cepat

Ayam Rica Rica

ayam-masak-dibuluh
Dapur Rasamasa

Untuk: 10 Orang

Aslinya ayam ini dibumbui, dan dimasak dalam buluh atau…

  • Pedas

Ayam Masak Dibuluh

ikan-woku
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Hidangan yang dimasak dengan cara ditumis di belanga ini…

  • Cepat

Ikan Woku

bubur-manado
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Memasak bubur dengan nasi akan lebih singkat memasaknya…

  • Pedas
  • Murah

Bubur Manado

es-kacang-merah
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Gelas

Kacang merah dijadikan minuman segar, kenapa tidak? Agar…

  • Mudah

Es Kacang Merah

panada
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Roti ini berasal dari Menado, asalnya dari penganan di…

  • Pedas
  • Murah

Panada

klappertaart
Dapur Rasamasa

Untuk: 5 Orang

Klappertaart atau kue kelapa adalah sajian khas Manado…

Klappertaart

bubur-manado-dapur-jo
Rasamasa Dapur Jo

Untuk: 5 Orang

Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya…

Bubur Manado Dapur Jo

dabu-dabu
Rasamasa Dapur Jo

Untuk: 5 Orang

Rasa segar sambal ini sebetulnya datang dari asam jeruk…

  • Mudah
  • Pedas
  • Cepat

Dabu Dabu

ayam-tuturuga
Ursula Tumiwa

Untuk: 10 Orang

Resep ayam tuturuga ini sering dimasak oleh ibu, tante-tante…

  • Pedas

Ayam Tuturuga

ayam-woku
Rasamasa Dapur Jo

Untuk: 5 Orang

Masak ayam woku perlu terus diaduk di atas api karena bumbunya…

Ayam Woku

sup-sop-kacang-merah
Rasamasa Dapur Jo

Untuk: 5 Orang

Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah…

Sup (Sop) Kacang Merah

Loading