Kunyit Asam

  • Easy
  • Low Cost
  • Quick

Untuk: 5 Gelas

Selain diparut, kunyit bisa juga dihaluskan dengan blender. Untuk menghilangkan warna kuning kunyit di jari-jari, langsung usap-usap jari dengan soda kue dan cuci dengan sabun.

Bagikan
  • 500 gram kunyit, sikat, cuci bersih
  • 10 gelas air untuk merebus
  • ¼ blok (silinder) gula jawa
  • 500 gram asam jawa
  • Garam

 

 

Untuk menghilangkan warna kuning kunyit di jari-jari, langsung usap-usap jari dengan soda kue dan cuci dengan sabun.

Caranya

  1. Parut kunyit, saring, ambil airnya. Rebus air kunyit bersama gula jawa dan asam jawa.
  2. Bubuhi sedikit garam, aduk rata. Didihkan sambil aduk sesekali. Angkat, dinginkan.
  3. Sajikan dingin dengan potongan es batu atau sebelum disajikan simpan dalam lemari pendingin sampai waktu penyajian.

Tips & Trik

Untuk menghilangkan warna kuning kunyit di jari-jari, langsung usap-usap jari dengan soda kue dan cuci dengan sabun.

Dapur Rasamasa

Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa

#KunyitAsam
127
Tweet

Komentar (0)

Loading