Perkedel Jagung

  • Easy
  • Low Cost
  • Quick

Untuk: 19 Potong

Pastikan api tidak besar saat menggoreng perkedel agar matang merata.

Bagikan
  • 5 bonggol jagung, sisir
  • 3 sendok makan tepung sagu
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • Minyak goreng

Ulek Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam

Pilihan lain mengolah jagung, untuk camilan atau teman santap nasi dengan lauk pauk dan sayurnya.

Caranya

  1. Campur bumbu halus dengan jagung sisir, sagu, dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata.
  2. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Tiriskan. Sajikan.

 

Dapur Rasamasa

Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa

#PerkedelJagung
127
Tweet

Komentar (0)

Loading