

Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Orang
Daging dirandang dalam santan dan sebelas bumbu rendang
Ulek Halus
Cara mengaduk ada ritmenya, jangan terlalu sering. Biasanya setiap 35-40 detik. Pokoknya tidak boleh ditinggal. Konsep rendang itu slow cooking, api kecil.