

Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Orang
Sambal pedas ikan tongkol asap, sedap dimakan dengan nasi…
Sambal terasi yang digoreng ini cocok untuk hampir semua masakan. Terasinya menambahkan rasa gurih pada sambal.
Kadang cabai rawit merah yang masih segar meletus saat digoreng dan minyaknya mengenai kulit. Cara menyiasatinya adalah dengan menusuk tengah cabainya dulu.