Sambal Kelapa: Campur kelapa parut yang sudah disangrai dengan bumbu halus.
Sambal Encer: Haluskan cabai rawit merah, terasi bakar, kacang goreng, dan garam. Tambahkan sedikit minyak kelapa dan beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Encerkan dengan air secukupnya hingga kekentalannya menyerupai bumbu pecel.
Tuangkan sambal encer dan sambal kelapa di atas sayuran yang sudah direbus.