Resep dari Dapur Rasamasa
Untuk: 5 Orang
Setiap helai spagetinya dilapisi tekstur kasar dari kuning…
- Mudah
- Cepat
Bahan
- 5 butir telur ayam, rebus, goreng
- Minyak goreng
Ulek Kasar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ gelas cabai merah besar potong kasar
- 1 buah tomat
- Garam
Menggoreng telur akan membuat kulit telur lebih keras sehingga tidak mudah hancur saat ditumis.
Caranya
- Panaskan minyak, goreng telur sebentar hingga warnanya kekuningan, tiriskan.
- Tumis bumbu ulek hingga harum dan tidak berair.
- Masukkan telur, aduk. Masak hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.
