Tentang Kami
Rasamasa, masakan rumah yang menyenangkan.
Kami ingin menciptakan pengalaman masak yang lebih menyenangkan di rumah, dari dapur ke meja makan.
Kami serius tentang resep.
Baik di dapur teman atau di dapur kami sendiri, semua resep yang ada di Rasamasa telah dicoba agar kamu dapat memasak dengan santai dan menerima pujian dari teman dan keluargamu.
Resep tanpa repot.
Resep kami sederhana dan mudah. Dapat dimasak menggunakan sesedikit mungkin alat, karena kami tahu betul bagian paling tidak menyenangkan dari memasak adalah mencuci alat masak setelahnya!
Kami tidak suka mubazir.
Seperti semua pemasak rumah, kami tidak suka melihat makanan terbuang. Semua masakan yang ada di Rasamasa adalah makanan yang benar-benar dapat dimakan! Buktinya? Piring akan bersih setelah shooting selesai.
Kami senang berbagi soal ilmu yang didapatkan di dapur.
Setiap selesai mencoba resep, pasti ada satu-dua pelajaran yang kami dapatkan: dari mengurut cara masak hingga ke menata masakan. Bagian paling menyenangkan dari pekerjaan kami adalah menceritakannya di Rasamasa.
Tapi akan lebih senang lagi kalau kami bisa belajar dari pemasak yang lebih tahu dari kami.
Dengan lebih dari 300 suku dan cara hidupnya masing-masing di Indonesia, kami tidak ingin sok tahu mengenai masakan rumah Indonesia. Maka, kalau ada yang terlewat oleh kami, kabari melalui box komen atau email kami.
...karena apa pun yang berhubungan dengan makanan, memang mesti dibagikan.
Founders
Rima Sjoekri
Pengalaman RIMA di penelitian pasar konsumen makanan dan minuman menjadikannya peka terhadap resep dan ilmu tak tertulis yang terdapat di dalam resep. Melalui ini resep keluarga lama dapat dikembangkan lebih lanjut dalam konteks kehidupan moderen Indonesia. Ia juga seorang pemandu sukarelawan di Museum Nasional Indonesia, maka jika ditanyakan tentang berbagai alat masak tua dengan senang hati ia akan menunjukkannya di Museum Nasional.
Shanty Harmayn
SHANTY adalah seorang produser film layar lebar yang telah berhasil menciptakan film-film terdepan: Garuda Di Dadaku dan Sang Penari. Bahkan Sang Penari telah meraih kategori Film Terbaik di Festival Film Indonesia 2011. Shanty berasal dari keluarga hidup dalam keragaman, ayahnya berasal Banten dan ibunya berasal Ambon - keragaman yang sudah dimulai dari meja makannya!
Rubiana Fajar
RUBI adalah seorang wedding planner pertama di Indonesia. Ia berhasil meluncurkan Great Ideas For Wedding suatu majalah yang memudahkan calon pengantin untuk merencanakan pernikahannya. Rubi tumbuh di antara keluarga yang menyukai menjamu tamu di rumah mereka, yang mana makanan adalah bagian inti dari kegiatan ini. Kini ia memperluas usahanya ke Great Ideas for Entertaining di bawah nama Life is Sweet, sebagai pengembang konsep-konsep event seperti Iftar Under the Stars di bulan puasa 2016.
Tim Rasamasa
Nurmalita Fatmayanti
LITA bersyukur masa kecilnya dihabiskan di Yogya bersama Mbah Putri yang membebaskan kreatifitas bermain masak-masakan dengan ide seliar apapun. Pembaca setia majalah Bobo, dan penonton setia acara 'Aroma' yang dibawakan Ibu Sisca Soewitomo, dan selalu berharap mitos “orang berjari buntet itu pandai memasak” jadi kenyataan.
Dwi Herawati
Triana & Udin
Mitra Kerja
Mendiola Wiryawan
Erwin Yusrizal
Kontributor
Sitta Manurung, Bintang David, Adi Wijaya, Adithya Pratama, Arfi Binsted, Eriek N. Juragan, Irene J. Haris, Natali, Rihan Pirous, Samuel Sunanto, Tatu Hutami, serta kontributor lainnya
Tim Produksi Rasamasa Dapur Jo
Joanna Lasmono, Rama Nalapraya, Andre Palmer, Andrew Sjarief, Michael Soetantyo, Sabil Al Rasjid, Puguh Nirmolo, Candra Habibie, Arton, Diane Deswati, Yunita Nalapraya, Yani Safira, Margaretha Novianty, Wichita Sari, Ray Widijastuti, Ridwan, Budi, Yayat Abdul Soleh, Mar, Pipit, Teguh, Kori, Mut dan Udin
Tim Produksi Rasamasa Resep Kita
Putri Mumpuni, Ochie & Yulia Baltschun, Batara Goempar Siagian, Putra Dendang, Budi Kurniawan, Talita Amalia, Nicholas Yudifar, Rihan Pirous, Endah Purwani Basuki, Benny Samson, Dimas Aditya, Budi, Kamal, Ibonk, Raymond Tampubolon, Hendra Setiadji, Riri Pohan, Pritagita Arianegara, Chacha Rasyidi Arief, Ony, Anto, Fredy, dan Andi Prasetya
Tim Produksi Rasamasa Taste Ideas Fall/Winter 2014
Petty Elliott, Batara Goempar Siagian, Putra Dendang, Budi Kurniawan, Nicholas Yudifar, Rihan Pirous, Benny Samson, Dimas Aditya, Budi, Kamal, Ibonk, Raymond Tampubolon, Hendra Setiadji, Ony, Anto, Fredy, dan Andi Prasetya
