Siapkan Bahan Bersihkan Jamur Oleh Dapur Rasamasa 05-12-2013 Jamur banyak menyerap air, maka akan cepat rusak jika dicuci atau direndam dalam air. Gunakan sikat halus untuk membersihkan kotoran di permukaannya supaya tekstur dan rasa jamur tetap utuh setelah dimasak.