Lipat Lontong

Untuk menghasilkan lontong yang padat, ikuti langkah berikut ini :

1. Siapkan dua lembar daun pisang, pertemukan kedua bagian daun yang berwarna hijau muda.
2. Taruh beras yang sudah di aron ke atas daun pisang.
3. Padatkan beras aron dengan cara menggulung daun pisang.
4. Sematkan lidi pada kedua sisi ujung daun pisang, kemudian padatkan kembali.
5. Lontong siap untuk dikukus.