Lipat Lontong
Untuk menghasilkan lontong yang padat, ikuti langkah berikut ini :
- Siapkan dua lembar daun pisang, pertemukan kedua bagian daun yang berwarna hijau muda.
- Taruh beras yang sudah di aron ke atas daun pisang.
- Padatkan beras aron dengan cara menggulung daun pisang.
- Sematkan lidi pada kedua sisi ujung daun pisang, kemudian padatkan kembali.
- Lontong siap untuk dikukus.