Racik Bumbu

Mengeluarkan Aroma Kemiri Dan Ketumbar

mengeluarkan-aroma-kemiri-dan-ketumbar

Selain rasa yang khas, aroma dari kemiri dan ketumbar juga sangat diperlukan saat dicampur ke dalam sebuah masakan. Berikut adalah langkah mudah mengeluarkan aroma kemiri dan ketumbar :

rasamasa-tips-mengeluarkan-aroma-kemiri-ketumbar-2

Pertama, Panaskan wajan tanpa minyak di atas api kecil. Kemudian masukkan kemiri dan ketumbar bersamaan.

rasamasa-tips-mengeluarkan-aroma-kemiri-ketumbar-3

Kedua, sangrai kemiri dan ketumbar secara terus menerus hingga warnanya berubah kecoklatan dan aromanya tercium. Lalu, matikan api dan angkat.

rasamasa-tips-mengeluarkan-aroma-kemiri-ketumbar-1

Ketiga, Kemiri dan Ketumbar siap digunakan untuk masakan yang akan dibuat.