Mengeluarkan Aroma Kemiri Dan Ketumbar

Selain rasa yang khas, aroma dari kemiri dan ketumbar juga sangat diperlukan saat dicampur ke dalam sebuah masakan. Berikut adalah langkah mudah mengeluarkan aroma kemiri dan ketumbar :

Pertama, Panaskan wajan tanpa minyak di atas api kecil. Kemudian masukkan kemiri dan ketumbar bersamaan.

Kedua, sangrai kemiri dan ketumbar secara terus menerus hingga warnanya berubah kecoklatan dan aromanya tercium. Lalu, matikan api dan angkat.

Ketiga, Kemiri dan Ketumbar siap digunakan untuk masakan yang akan dibuat.