Potong Ayam 28 Bagian

Untuk ayam yang dimasak cepat atau digoreng garing, biasanya potongannya cenderung kecil-kecil. Ini cara yang teratur untuk memotongnya menjadi 28 bagian:

1. Potong bagian punggung menjadi tiga bagian, sisihkan tulangnya
2. Belah dua bagian dada
3. Potong bagian sayap menjadi tiga bagian

Selamat mempraktekkannya!